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关中的“黄”

2025-05-04 00:00    由来：审单检定里面    诗人：陈宇
        中国三四月间，关中平原区消退冬天时的迷惘，经常出现逐渐那缕。风擦过大河，打开一阵阵波浪式;冬油菜的花海中任何铺展，将六合染作明黄。在这里的色采，如果不是柳州水岸的婉约派新绿，往往是浑朴骄阳似火的“黄”——黄土层的唯美深挚、大河的浩大、的花海的残暴，结合织就一千里秦川的磅礴诗画。         关中的春黄，骄傲地浅处萌芽。         变质后，泥土原上的农人们起头播撒种子的。那碗热火望天的黄馍馍端刚一出锅，黍米面裹着枣泥豆沙，蒸腾出来最质朴的浓浓的甜香。这橘黄的糕点，曾是戍边球员的干食，现时化为平时人们的乡愁，亦是吃惯白面馍后，改换口胃的绝妙甘旨。广州的“黄桂柿子饼”亦是初春的骄子，临潼火晶柿子捣泥为馅，外皮烙至焦黄，一小口咬下，蜜汁流走，每当吞下去一小口浅念。         黄泥巴地孕育宝宝的气节风情，总带有多少蛮横。荠菜与苜蓿在田埂间疯涨，村夫顺势采来，拌上辣子与柿子醋，便会酸辣醒脾的“夏日三脆”。更有那油泼面，宽如裤带的面在滚油与青椒的荡漾中发现金黄色，关中男生端起海碗蹲在门坎上淅淅沥沥，吃得额角冒汗，方觉不辜负这黄泥巴钟情。         最富传奇3的“黄”，当属富平的琼锅糖。小美与之麻熬成虎魄色的糖浆，蒸发后揉捏整片片金黄色。传说游戏这清甜味曾治愈率唐太宗的无奈，当下它或者关中小娃们口袋吧里的至宝。甜中带苦，像是黄土层高原地区的韶华——瘠薄与富饶交差，波折与更加坚固相互依存。         “黄”，贵于坚持其恒古稳定可靠，亦贵于坚持其顷刻万变。渭池塘边的柳絮如雪纷飞时，油菜子花正黄得灼眼;乾县的石马鹄立六百年，守望麦田青了又黄。关中人说“麦黄一晌”，前日还泛青的穗头，本日便翻作金涛。这抹黄，是气节的军号，催人哈腰小麦收割，仰俯间皆是六合奉送。         若说气味是舌尖的黄，那江山市是眼眸里的鎏金。         摊控制开关国庆色图，自东向西望去：潼关古城镇墙身批日落，沙土托起的肌理泛出铜色;西岳苍龙岭的险峰上，连翘花星辰红点，为乌青石壁缀上金斑。往北衷心西藏高原，黄帝陵的干年古柏雄浑如虬龙，新抽的新苗却展裸露出鹅黄，大闪出的是时光的生生频频。         黄泥巴地的色采，从古至今不懂得涵蓄。泾渭清处，浊浪与清流照旧缱绻，河边的芦苇叶已放出金穗，在风中沙沙得响得响;技巧寺的一千年銀杏都不存在返青，枝上却悄然无声鼓出嫩黄的芽苞。最颤动莫并不拉入白鹿原，看千亩麦田在风中升沉，好似中国大地感受不到的胸脯。         文人墨客骚人笔下的黄，总染着烽火通讯与dnfss。杜甫叹“耶娘前妻走相送，毛絮出不来咸阳桥”，那满天粗沙裹挟着征夫的离殇;王维在辋川别业记录下来“漠漠水田飞白鹭”，却人不知千百年后，水田已化为翻腾的麦浪。岑参一句话“平沙莽莽黄入天”，写尽塞北萧瑟，现下日关中高铁站漫步塬上，窗边擦过的依旧那片无垠的黄——而是粗沙化为麦粟，烽燧变成粮仓。         若从地上鸟瞰，关中有如好几块被淮河与秦岭针对背山面水的硫璃虎魄。关中的黄，是皇帝陵阙的瓦片，是老农吹拂的谷雨，是皮一部电影幕布后的橘灯，不仅老腔几声吼破苍穹时，脖间青筋暴起的明黄。这黄，从半坡陶缸的鱼鳞纹中流着而出，在领兵俑的保护层上冷却成史乘，终归化做西凤酒坛上那抹泥封的辣味气味儿。         且来关中，听两声秦腔激越，响彻云霄，铿锵棱角分明，看遍千万里国土资源尽“黄”。

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